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掌握富硒栽培技术,种出别样大米

发布时间: 2019-05-28 10:03:33 ? 作者:本站编辑 ? 来源: 农村新技术 ? 浏览次数:
摘要:

硒也是人体必需的微量元素,硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。因此,近年来富硒农产品成为关注的热点,也是人们农产品消息新趋势。

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富硒产品的火热促进富硒种植技术的研发与创新。水稻富硒生产技术就是其中一项,该 技术表现出高产、高品质、增效益、抗性强等优势。稻米硒含量为0.18~45毫克/千克,品质达到富硒稻米要求。农民生产富硒稻谷每公顷可增收3000元左右。

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现将水稻富硒栽培关键技术介绍如下。

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品种选择及种子处理

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生产富硒稻谷的水稻品种必须选择三级或三级以上的优质稻,以中稻、晚稻生产富硒稻谷为宜。适合生产富硒稻谷的优质稻品种主要有桃优香占、盛泰优018、湘晚籼13号、湘晚籼17号、兆优5431、兆优5455、陵两优211、金优117、金优207、岳优360等。选择饱满、无病虫害的种子播种。为增强种子活力,播前晒种1~2天,去除劣籽和杂质。一般用25%咪酰胺乳剂按照规定的剂量对水浸种12小时消毒;也可用4.2%浸种灵10毫升、25%施保克200毫升、20%吡虫啉100克、清水30千克配制成溶液,浸20千克干种子,浸泡48~60小时后捞出洗净,进行浸种催芽,直到露白即可。

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培育壮秧


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1.苗床准备。苗床土壤要求疏松肥沃,同时排灌方便。一般在播种前2个月施腐熟有机肥30~35吨/公顷,播种前13~15天施45%三元复合肥750千克/公顷。苗床与大田面积比例:抛秧为1∶20,机插秧为1∶100,手插秧为1∶6。

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2.适时播种。(1)手插秧中稻于5月18~22日播种,晚稻于6月18~23日播种。播前翻耕秧田,土壤整平,然后把芽谷均匀播在苗床上。大田用种量为22.5~30千克/公顷。(2)抛秧中稻于5月25~28日播种,晚稻于6月23~25日播种。播前整平土壤,把软盘摆好(用353孔的软盘1000~1200个/公顷),撒壮秧营养剂15千克,软盘装满整理过的泥土,在2/3处刮平后均匀播种,然后覆盖泥土1厘米厚,每盘播芽谷40~50克,大田用种25~30千克/公顷。(3)机插秧中稻于5月27~30日播种,晚稻于6月25~28日播种。一般用硬盘420个/公顷,每盘播芽谷140克左右,大田用种45千克/公顷,播种方法与抛秧相同。(4)直播中稻于6月5~10日播种,晚稻于7月10日前播种。

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播前翻耕秧田,施足基肥,土壤整平,在厢面上均匀播芽谷,大田用种量45~60千克/公顷。

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3.苗期管理。播种后至出苗期间注意保温保湿,在秧苗叶片出现卷曲时喷水,使土壤保持湿润。若苗床缺肥,秧苗长势较差,可在四叶期后追施稀粪水7.5吨/公顷,或叶面喷施1%~2%尿素溶液1~2次。为培育带蘖壮苗,在秧苗1叶1心时喷施多效唑。移栽前要集中防治1次病虫害。

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大田整地施肥


翻耕前施腐熟有机肥30~45吨/公顷、尿素120~150千克/公顷、过磷酸钙450~600千克/公顷、氯化钾150~225千克/公顷,或45%三元复合肥750千克/公顷;提倡施全营养缓释水稻专用肥1次。施肥后土壤翻耕深26~30厘米,将土肥混匀,土壤整平整细,其高差控制在2~3厘米。

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适时移栽


机插秧苗高9~12厘米、秧龄18~20天,抛秧苗高12~15厘米、秧龄24~26天,手插秧苗高18~20厘米、秧龄28~30天时移栽,栽深2~3厘米。株行距因品种而异,一般采用20厘米×20厘米或17厘米×22厘米的株行距,栽植28万~30万穴/公顷,保持基本苗120万株/公顷左右。

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水肥管理


1.合理管水。水层管理原则是“浅、深、浅”。即移栽时无水或浅水;活蔸时水深4~6厘米;分蘖时水深1.5~2厘米;够苗时放干水晒田1~2次,晒到白根跑面、田中微裂即可;抽穗时保持浅水;壮籽时干干湿湿,成熟时断水不宜过早,在收割前5~7天断水为好。

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2.及时追肥。分蘖肥在移栽6天后追施,施尿素80~90千克/公顷、氯化钾75~80千克/公顷;穗肥在晒田复水后追施,施尿素85~95千克/公顷、氯化钾70~80千克/公顷;齐穗期喷施谷粒饱750克/公顷,可增加千粒重。

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病虫草害防治


1.病害防治。中晚稻主要病害是稻瘟病、纹枯病、稻曲病等。稻瘟病用40%稻瘟灵乳油或可湿性粉剂1000~1500倍液,或75%三环唑可湿性粉剂2000~2500倍液喷雾防治。纹枯病用30%苯醚甲·丙环唑悬浮剂2000~3000倍液,或20%井冈霉素可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。在稻谷成熟后期阴雨天气多时注意防治稻曲病,用43%戊唑醇悬浮剂3000~5000倍液,或24%噻呋酰胺悬浮剂2000~3000倍液喷雾防治。施药1~2次,间隔期10~15天。

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2.虫害防治。中晚稻要注意防治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。利用频振式杀虫灯对螟虫成虫有良好的控制作用,安装频振式杀虫灯1盏/公顷能够减少60%的产卵量,可以大幅度降低虫口基数。二化螟用20%氯虫苯甲酰胺可湿性粉剂3000~5000倍液喷雾防治,还可用生物农药Bt乳剂3000~5000倍液防治;稻纵卷叶螟用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000~1500倍液,或1.8%阿维菌素可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治;稻飞虱用10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液,或25%吡蚜酮可湿性粉剂2000~2500倍液喷雾防治。喷药1~2次,间隔期7~15天。

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3.草害防治。在水稻1.5~2.5叶时进行化学除草。每公顷用35%丁苄可湿性粉剂1.2千克和细土300千克拌匀后均匀撒施,也可用2.5%稻杰油悬浮剂600~900毫升/公顷或36%水旱灵乳油350~450倍液喷雾防治。

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科学施硒


用含硒44.7%的亚硒酸钠10克或用硒含量相当的补硒产品,加入好湿1.25毫升或卜内特5毫升,先把以上产品用少量水调匀,再加水30千克拌匀,即制成硒溶液备用。一般在孕穗期、扬花期、灌浆期分别喷施硒溶液1次,每次450~600千克/公顷。宜选择在阴天或晴天下午4时后喷施,要喷施均匀,雾点细小。若施硒后4小时内遇雨,必须补施1次。硒溶液不能与碱性农药或肥料混合使用;采收前20天停止施硒。

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适时收割


富硒稻谷采收期较一般稻谷推迟3~5天,目的是提高富硒稻谷的整米率。在含水量20%左右、枝梗80%~85%枯黄、95%~98%谷粒变黄、谷粒充分饱满时收割为宜。收割后清除杂草、杂质,及时晒干,防止霉变。